Cele mai bune si mai la indemana deserturi pentru copii sunt biscuitii. De care? De oricare! Doar de casa sa fie! Astazi iti oferim o reteta interesanta de turtite cu scortisoara si ghimbir.

Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti de dentitie

Cantitate: 35 – 40 bucati

Timp de preparare: 90 de minute    

Ingrediente:

• 2 ¾ cani faina
• 2 lingurite scortisoara rasa
• ½ lingurita ghimbir ras
• 1 lingurita bicarbonat
• ¼ lingurita nucsoara rasa
• 1 cuisoara zdrobita
• un varf de cutit sare
• ¾ cana unt
• ½ cana sirop gros de fructe (zeama de compot)
• ½ cana zahar
• 1 ou mare (sau 2 oua mici)

Ornare:

150g ciocolata alba/neagra

Citeste si: Reteta zilei: Biscuiti cu miere

Mod de preparare:

1. Amestecati faina, scortisoara, ghimbirul, bicarbonatul, nucsoara, cuisoarele, sarea intr-un castron mai mare.
2. Peste acest amestec turnati untul topit, amestecat cu zaharul si siropul gros de fructe.
3. Adaugati oul batut si framantati un aluat. lnfasurati-1 in folie si puneti aluatul la frigider pana a doua zi.
4. Intindeti din aluat o foaie cu grosimea de 1 cm si decupati din ea rondele cu ajutorul unui pahar sau al unei forme speciale. Coaceti turtitele la foc potrivit.
5. Pentru ornare, topiti ciocolata alba sau neagra si turnati-o peste turtitele reci.

Citeste si: Reteta zilei: Sticks-uri cu banane pentru toddleri pofticiosi